Rucolastamppot met oude kaas
Bereidingswijze
Kook de aardappels gaar, giet ze af en stamp ze samen met de rucola tot een grove stamppot. Schep de mosterd en de kaas erdoor en breng op smaak met peper een zout (voeg een scheutje olijfolie toe als de stamppot te droog is).
Ingrediënten
- 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken
- 75 gr rucola kleingesneden
- 1 el scherpe mosterd
- 200 g oude kaas, in blokjes
- Peper en zout
- Olijfolie
Bekijk onze andere recepten
Eigen recept?
Heb jij een leuk recept met onze mosterd gemaakt? Stuur hem dan naar ons door.
Wie weet zal hij op onze website en socials te zien zijn!
